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「ググっと役立つ食品表示ガイド(Web版)」について

 食品表示は、消費者と食品をつなぐ重要な情報源です。
 しかし、これまでの食品表示は、いくつもの法律によって規定されているため、表示する製造者や販売者にとっても、表示を見て購入する消費者にとっても、複雑でわかりにくいものとなっていました。
 国は、食品表示をわかりやすくするため、表示について規定していた3つの法律を一元化した「食品表示法」を平成27年4月1日から施行し、新たな食品表示制度をスタートさせました。
 この機会に、群馬県では消費者のみなさんを対象にした「ググっと役立つ食品表示ガイド(Web版)」を作成しました。
 新しい食品表示の仕組みについての解説のほか、群馬県産のおすすめ食材も紹介していますので、ぜひご活用ください。

本ガイドの特徴

1 食品表示について表示例で解説

 様々な食品について表示例を示し、記載項目をわかりやすく解説しています。

  • 「表示のポイント」…その食品に関する表示のルールや特有の表示事項について解説しています。
  • 「ご存じですか?」…その食品に関するキーワードなどについて解説しています。
  • 「食品表示法でここが変わる!」…食品表示法の施行に伴い、新しく変わる内容を説明しています。

2 関係法令を含めて、食品表示を詳しく解説

 「食品表示法」のほか、関係法令についても解説しています。
 特に、資料編では、関係法令に関しても、概要を詳しく説明しています。

3 群馬県の食材、特産物をあわせて紹介

 群馬県の主要な農産物、加工食品を表示例(「ここに注目!」)として紹介し、県産食材の魅力に関する情報についても提供しています。

4 持ち運びに便利なブック版に変身

 2ページ分を1ページに印刷すると買い物に便利な携帯サイズのガイドブック版になります。

ガイド(Web版)の情報提供先

群馬県ホームページのぐんま食の安全・安心インフォメーション内にWeb掲載しております。

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このページについてのお問い合わせ

健康福祉部食品・生活衛生課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-2425
FAX 027-221-3292
E-mail shokuseika@pref.gunma.lg.jp
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