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食中毒情報

食中毒発生情報(報道発表資料)

平成30年分

上記には、中核市の前橋市及び高崎市所管の食中毒発生情報は含まれません。

食中毒発生状況(群馬県)

平成25年から平成29年群馬県食中毒発生状況(中核市を除く県内の食中毒発生状況を掲載しています。)
発生日 患者数 死者数 原因食品 病因物質 原因施設 発生要因 措置 保健福祉事務所
平成29年12月13日 38人 0人 12月12日(火)に当該保育園が提供した食事 ノロウイルス 給食施設
(伊勢崎市)
従事者を介して食品を汚染(推定) 調理業務停止
3日間
伊勢崎
平成29年12月4日 9人 0人 12月2日(土)の夜に当該飲食店で提供された食事 カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店営業
(沼田市)
加熱不足、二次汚染(推定) 営業停止命令
3日間
利根沼田
平成29年11月4日 9人 0人 11月3日(金)に当該施設で提供された昼食及びおやつ カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店営業
(利根郡)
二次汚染(推定) 営業停止命令
3日間
利根沼田
平成29年9月3日 7人 0人 9月3日(日)の昼に当該飲食店で提供された食事 セレウス菌(セレウリド産生) 飲食店営業
(利根郡)
汚染された食品の常温放置(推定) 営業停止命令
3日間
利根沼田
平成29年7月14日 4人 0人 7月12日(水)の夜に当該飲食店で提供された食事(とりわさを含む) カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店営業
(沼田市)
加熱不足、二次汚染(推定) 営業停止命令
3日間
利根沼田
平成29年3月4日 25人 0人 3月3日の昼に当該飲食店で提供された食事 ノロウイルス 飲食店営業
(渋川市)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止命令
3日間
渋川
平成29年2月19日 11人 0人 2月19日の昼に当該飲食施設で提供された食事(ウルイのおひたし) 黄色ブドウ球菌(エンテロトキシンA産生) 飲食店営業
(渋川市)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止命令
3日間
渋川
平成29年2月13日 37人 0人 2月12日に当該飲食店で提供された食事 ノロウイルス 飲食店営業
(渋川市)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止命令
3日間
渋川
平成28年11月27日 48人 0人 当該施設が提供した食事(11月26日夕食~11月28日朝食) ノロウイルス 飲食店営業
(吾妻郡)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
吾妻
平成28年11月20日 42人 0人 当該施設が提供した食事(11月19日夕食~23日朝食) ノロウイルス 飲食店営業
(利根郡)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
利根沼田
平成28年11月14日 3人 0人 キノコ入り味噌汁 植物性自然毒(種類不明) 家庭内
(利根郡)
誤食 指導注意 利根沼田
平成28年6月11日 13人 0人 当該施設が6月10日に提供した食品 カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店営業
(館林市)
加熱不足
二次汚染
営業停止
(3日間)
館林
平成28年2月19日 7人 0人 当該施設が提供した食事(2月16日の夕食~19日の昼食) ノロウイルス 飲食店営業
(利根郡)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
利根沼田
平成27年12月6日 83人 0人 12月5日及び6日に提供した食事 ノロウイルス 飲食店営業
(桐生市)
従事者を介して食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
桐生
平成27年11月7日 42人 0人 11月7日に販売したケバブ セレウス菌 自動車営業
(無許可営業)
原材料汚染、二次汚染(推定) 廃棄命令、警告書 伊勢崎
平成27年11月4日 56人 0人 11月2日に提供した昼食又はおやつ ノロウイルス 給食施設
(利根郡)
従事者を介して食品を汚染(推定) 調理業務停止
(3日間)
利根沼田
平成27年10月4日 2人 0人 10月4日に喫食したキノコの味噌汁 植物性自然毒(テングダケ) 家庭内
(渋川市)
誤食 注意指導 渋川
平成27年9月29日 29人 0人 27日の夕食、28日の朝食及び夕食 ノロウイルス 飲食店営業
(利根郡)
原材料汚染(推定)

営業停止
(5日間)

利根沼田
平成27年8月5日 18人 0人 8月4日又は8月5日に提供した食品 ノロウイルス 飲食店営業
(利根郡)
原材料汚染(推定) 営業停止
(3日間)
利根沼田
平成27年7月21日 5人 0人 7月18日に提供した食品 カンピロバクター 飲食店営業
(太田市)
加熱不足(推定) 営業停止
(3日間)
東部
平成27年4月30日 49人 0人 4月24日及び25日に調製した弁当及び調理パン ノロウイルス 飲食店営業
(沼田市)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
利根沼田
平成26年12月16日 32人 0人 不明(12月15日に提供した食事) ノロウイルス 飲食店営業
(太田市)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
東部
平成26年12月15日 23人 0人 12月14日に提供した料理 ノロウイルス 飲食店営業
(伊勢崎市)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
伊勢崎
平成26年10月29日 10人 0人 10月27日、10月28日(夕食) ノロウイルス 飲食店営業
(桐生市)
原材料汚染、従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
桐生
平成26年8月3日 34人 0人 8月2日(夕食) サルモネラ属菌 飲食店営業
(渋川市)
原材料汚染、従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
渋川
平成26年1月17日 25人 0人 生かき(推定) ノロウイルス 飲食店営業(太田市) 原材料汚染(推定) 営業停止
(3日間)
東部
平成25年12月9日 40人 0人 12月8日に提供された食事
(推定)
ノロウイルス 飲食店営業
(桐生市)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
桐生
平成25年11月22日 27人 0人 11月21日、22日に提供され
た寿司(推定)
ノロウイルス 飲食店営業
(沼田市)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
利根沼田
平成25年9月16日 9人 0人 キノコとナスの煮込みうどん 植物性自然毒
(毒キノコ:クサウラベニタケ)
家庭
(富岡市)
誤食 指導注意 富岡
平成25年8月10日 66人 0人 とりめし弁当 黄色ブドウ球菌 飲食店営業
(吾妻郡)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
吾妻
平成25年4月9日 123人 0人 4月8日~11日に提供された
食事(推定)
ノロウイルス 飲食店営業
(吾妻郡)
従事者を介し食品を汚染(推定) 営業停止
(3日間)
吾妻

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このページについてのお問い合わせ

健康福祉部食品・生活衛生課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-2452
FAX 027-243-3426
E-mail shokuseika@pref.gunma.lg.jp
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