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群馬初!「干しイモフォーラム」を開催します!【1月26日開催】

  • 群馬県内では各地域において、古くから、優良な干しイモが加工されており、その多くは常連客と相対で取引されるほど人気があります。
  • 県では既存の加工技術を引き継ぎながら、新技術や新品種を活用してより優位性の高い「ぐんまの干しイモ」の開発を目指し、「ぐんまの干しイモ ステップアップ!プロジェクト」を立ち上げました。
  • 県内消費者の方々に群馬県の干しイモの魅力を再認識していただき、「みんなで干しイモで盛り上がる」ことを目的に、群馬初の「干しイモフォーラム」を開催します。

日時

平成30年1月26日(金) 10時00分~15時00分

場所

県庁県民ホール北側

内容

  1. 開会セレモニー
  2. 消費者向け講演会(先着80名様)
     テーマ:「群馬の干しイモの魅力を知ろう!」
     講師:竹下裕理氏(野菜ソムリエ上級プロ)
  3. 「ぐんまの干しイモ」の試食と人気投票
     (数量限定。なくなり次第終了となります)
  4. 「ぐんまの干しイモ」販売会
     (数量限定。なくなり次第終了となります)
  5. 干しイモスイーツお披露目会
     テーマ:干しイモの新しい食べ方の提案~オリジナルブレンド珈琲とともに~
     プレゼンテーション:農林大学校「農と食のビジネスコース」
     (対象:「干しイモに関するアンケート調査」に御協力いただいた先着100名様)

主催

「ぐんまの干しイモステップアップ!プロジェクト」運営委員会
(事務局:群馬県農政部農政課)
ぐんまちゃん干しイモ画像
ぐんまの干しイモ ステップアップ!

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このページについてのお問い合わせ

農政部農政課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-3028
FAX 027-223-3648
E-mail nouseika@pref.gunma.lg.jp
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