ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 トップページ > 組織からさがす > 健康福祉部 > 食品安全検査センター > 組織・検査概要

本文

組織・検査概要

更新日:2022年12月1日 印刷ページ表示

組織

専門の職員が三つの係に分かれ検査を実施しています。

食品安全検査センターの組織図画像

検査概要

各係ごとの試験検査実施項目

食品・医薬品検査係

  • 食品添加物
  • 清涼飲料水の成分規格
  • 牛乳の成分規格(理化学)
  • 残留動物用医薬品
  • 生あんのシアン化合物
  • カビ毒
  • 器具・容器包装
  • 組換えDNA技術応用食品(遺伝子組換え食品)
  • 放射性物質
  • 医薬品
  • 家庭用品
  • 健康食品中の医薬品成分
  • 医薬部外品・化粧品

残留農薬検査係

  • 残留農薬(食品衛生法)
  • 残留農薬(農薬適正使用条例)

食品微生物検査係

  • 食品中の微生物(食品衛生法)
  • 食品中のアレルゲン(特定原材料)

食品安全検査センターのトップページへ戻る