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ハートきゃべつ畑収穫イベントが大成功!! ~嬬恋の農業青年組織「BRASSICA(ブラッシカ)」への支援~

更新日:2017年11月20日 印刷ページ表示

平成29年9月21日発
吾妻農業事務所普及指導課

要約

 嬬恋村の農業青年組織「BRASSICA」が、ハートの形に植えたキャベツの収穫体験・試食イベントを9月10日に開催し、県内外から約150人が参加し大盛況でした。

1 ねらいと背景

 嬬恋村干俣地区のキャベツ農家の後継者組織「BRASSICA(読み方:ブラッシカ)」は、嬬恋キャベツのPRや消費者との交流を目的に「嬬恋ハートきゃべつ畑プロジェクト」を主催しており、今年で3年目となります。普及指導課では、プロジェクト活動や勉強会等に加え、本プロジェクトの企画・運営・周知などに対しても支援しています。

2 取り組み内容

 7月にハートの型に植えたキャベツは順調に育ち、9月10日(日曜日)に収穫イベントを行いました。PR先を増やした結果、昨年の3倍となる約150名の一般消費者が県内外から参加しました。採れたてキャベツの甘さに驚いたり、キャベツスープや浅漬けに舌鼓を打っていました。
 今回は「大阪王将」の協力を得て、キャベツを使った「水餃子」をスープに入れて提供しました。「大阪王将」は都内福祉施設の児童・父兄など約35人を招待し、慣れない収穫に少々苦戦しながらも楽しみ、子どもたちはキャベツの甘さに喜んでいました。

3 今後の方向

 次年度も本プロジェクトを行う予定です。普及指導課はイベントの内容や、PR対象とその周知の検討などにより、BRASSICA」の活動を支援していきます。

子ども達にキャベツの切り方を教えながら、一緒に収穫するBRASSICAメンバーたち写真
子ども達にキャベツの切り方を教えながら、一緒に収穫するBRASSICAメンバーたち

参加者の集合写真
参加者の集合

上空からの集合写真
上空からの集合

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