2月　渋川地区・西毛地区若手こんにゃく生産者組織合同視察研修会を開催

次世代を担う中核的農業経営者の育成

要約　

　西部農業事務所管内にはコンニャク若手組織「Team West」があります。県内の若手生産者連携を拡大するため、夏の合同研修会に引き続き、渋川地区コンニャク若手組織と合同視察研修会を開催しました。

1　ねらいと背景

　Team Westは安中地区・甘楽富岡地区の若手コンニャク生産者が所属している自主組織です。夏に合同研修会・情報交換会を行った渋川コンニャクlab.と茨城県内の農薬メーカーやコンニャク関係者を視察する合同研修会を開催しました。

2　取り組み成果

　1月30日～31日、茨城県内の農薬メーカーやコンニャク原料商、コンニャク生産者を視察する合同研修会を開催し、関係者を含め10名が参加しました。1日目は茨城県結城市にある農薬メーカーの工場・研究所の見学を行い、2日目には久慈郡大子町の凍みコンニャク製造・原料商の株式会社クリタと大子町の大手コンニャク生産者と意見交換や視察を行いました。参加した生産者は熱心に質問や意見交換がされており、2日間にわたり、非常に有意義な視察研修が行われました。

3　今後の方向

　今後も、コンニャク若手組織の活動支援を行い、研修会の実施や共同ほ場への試験ほの設置を行い、コンニャク栽培技術定着や経営複合作物の導入を推進していきます。また、コンニャク価格転嫁のための消費拡大への取組についても検討していきます。

凍みコンニャク製造の様子

茨城県内生産者との意見交換の様子