【4月5日】「群馬県防災レシピ」の作成について（危機管理課）

　群馬県では、近年、激甚化、頻発化する災害等を踏まえ、令和3年3月に災害時における避難の基本的考え方を示した「群馬県避難ビジョン」を策定し、市町村や関係団体を構成員とする群馬避難総合対策チームを設置して各種対策の検討を進めています。
　ビジョンでは、避難所においても、バランス良く栄養を摂取できる温かい食事を提供するとしており、ビジョンの実現のため、県や市町村の栄養士の方々を中心に検討し、備蓄食料を活用して作ることのできるレシピや避難所等で炊き出しを行う際のレシピをまとめた「群馬県防災レシピ」を作成しました
　本レシピは、災害時に避難所で活用できるよう、市町村の指定避難所に配布するとともに、平時からこのレシピを参考に家庭でも備蓄を進められるよう群馬県ホームページでも公開しています。

「群馬県防災レシピ」群馬県ホームページ

https://www.pref.gunma.jp/page/199190.html

報道提供資料 （PDF：191KB）