本文
11月11日に農林大学校では「榛の木祭」が開催されました。
農と食のビジネスコースでは「そば打ち」や「餅つき」などのイベントに加え、「各種おこわ」や「スイートポテト」、コンニャクイモから作った「手作りコンニャク」などの加工品、丹精込めて作ったお米やネギ、ダイコン、サツマイモなどの野菜の販売を行いました。
もちろん、加工品の材料であるもち米やサツマイモ、コンニャクイモは農食産です!
さらに模擬店として「角煮チャーハン」を販売!
「チャーハン」の具材として使ったお米、ネギ、ニンジン、レタスもすべて農食コースで作ったものを使用しました!