食中毒情報
食中毒発生情報（報道発表資料）
令和２年分
- なし
上記には、中核市の前橋市及び高崎市所管の食中毒発生情報は含まれません。
食中毒発生状況（群馬県）
| 発生日 | 患者数 | 死者数 | 原因食品 | 病因物質 | 原因施設 | 発生要因 | 措置 | 保健福祉事務所 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 令和元年12月21日 | 7人 | 0人 | 12月20日（金）に当該飲食店が提供した食事 | ノロウイルス | 飲食店営業 （渋川市） |
調理従事者による二次汚染 | 営業停止命令３日間 | 渋川 |
| 令和元年7月1日 | 4人 | 0人 | 6月28日(金)に当該施設が提供した食事 | カンピロバクター | 飲食店営業 （利根郡） |
二次汚染、加熱不十分 | 営業停止命令３日間 | 利根沼田 |
| 平成31年4月17日 | 2人 | 1人 | イヌサフランの炒め物 | 植物性自然毒 | 家庭 （渋川市） |
誤食 | 注意喚起 | 渋川 |
| 平成31年3月31日 | 1人 | 0人 | サバの寿司 | アニサキス | 飲食店営業 （伊勢崎市） |
アニサキスの生存、除去不足 | 営業停止命令１日間 | 伊勢崎 |
| 平成31年3月15日 | 1人 | 0人 | イワシの刺身 | アニサキス | 魚介類販売業 （利根郡） |
アニサキスの生存、除去不足 | 営業停止命令１日間 | 利根沼田 |
| 平成31年1月5日 | 67人 | 0人 | 当該施設が提供した食事（1月4日夕食～6日朝食） | ノロウイルス | 飲食店営業 （太田市） |
調理従事者による二次汚染 | 営業停止命令３日間 | 太田 |
| 平成30年6月23日 | 43人 | 0人 | ６月２１日に調理実習で調理された食品 | カンピロバクター | 高等学校 （邑楽郡） |
加熱不十分、二次汚染 | 指導注意 | 館林 |
| 平成30年5月19日 | 141人 | 0人 | ５月１８日、１９日に当該施設で提供された食事 | ノロウイルス | 給食施設 （伊勢崎市） |
二次汚染 | 調理業務停止 ３日間 |
伊勢崎 |
| 平成30年5月4日 | 14人 | 0人 | 5月2日に当該施設が提供した鶏のレバ刺し | カンピロバクター | 飲食店営業 （伊勢崎市） |
加熱不十分 | 営業停止命令 ３日間 |
伊勢崎 |
| 平成30年4月25日 | 2人 | 0人 | カツオの刺身 | アニサキス | 魚介類販売業 （沼田市） |
アニサキスの生存、除去不足 | 営業停止命令 １日間 |
利根沼田 |
| 平成30年2月20日 | 2人 | 0人 | シメサバ | アニサキス | 飲食店営業 （富岡市） |
アニサキスの生存、除去不足 | 営業停止命令 １日間 |
富岡 |
| 平成30年2月2日 | 7人 | 0人 | １月３１日の夜に当該飲食店で提供された食事（生かきポン酢、長芋の千切り） | ノロウイルス | 飲食店営業 （沼田市） |
原材料汚染、二次汚染 | 営業停止命令 ３日間 |
利根沼田 |
| 平成29年12月13日 | 38人 | 0人 | １２月１２日（火）に当該保育園が提供した食事 | ノロウイルス | 給食施設 （伊勢崎市） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 調理業務停止 ３日間 |
伊勢崎 |
| 平成29年12月4日 | 9人 | 0人 | １２月２日（土）の夜に当該飲食店で提供された食事 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店営業 （沼田市） |
加熱不足、二次汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
利根沼田 |
| 平成29年11月4日 | 9人 | 0人 | １１月３日（金）に当該施設で提供された昼食及びおやつ | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店営業 （利根郡） |
二次汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
利根沼田 |
| 平成29年9月3日 | 7人 | 0人 | ９月３日（日）の昼に当該飲食店で提供された食事 | セレウス菌（セレウリド産生） | 飲食店営業 （利根郡） |
汚染された食品の常温放置（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
利根沼田 |
| 平成29年7月14日 | 4人 | 0人 | ７月１２日（水）の夜に当該飲食店で提供された食事（とりわさを含む） | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店営業 （沼田市） |
加熱不足、二次汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
利根沼田 |
| 平成29年3月4日 | 25人 | 0人 | ３月３日の昼に当該飲食店で提供された食事 | ノロウイルス | 飲食店営業 （渋川市） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
渋川 |
| 平成29年2月19日 | 11人 | 0人 | ２月１９日の昼に当該飲食施設で提供された食事（ウルイのおひたし） | 黄色ブドウ球菌（エンテロトキシンA産生） | 飲食店営業 （渋川市） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
渋川 |
| 平成29年2月13日 | 37人 | 0人 | ２月１２日に当該飲食店で提供された食事 | ノロウイルス | 飲食店営業 （渋川市） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止命令 ３日間 |
渋川 |
| 平成28年11月27日 | 48人 | 0人 | 当該施設が提供した食事（11月26日夕食～11月28日朝食） | ノロウイルス | 飲食店営業 （吾妻郡） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
吾妻 |
| 平成28年11月20日 | 42人 | 0人 | 当該施設が提供した食事（11月19日夕食～23日朝食） | ノロウイルス | 飲食店営業 （利根郡） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
利根沼田 |
| 平成28年11月14日 | 3人 | 0人 | キノコ入り味噌汁 | 植物性自然毒（種類不明） | 家庭内 （利根郡） |
誤食 | 指導注意 | 利根沼田 |
| 平成28年6月11日 | 13人 | 0人 | 当該施設が6月10日に提供した食品 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店営業 （館林市） |
加熱不足 二次汚染 |
営業停止 （３日間） |
館林 |
| 平成28年2月19日 | 7人 | 0人 | 当該施設が提供した食事（2月16日の夕食～19日の昼食） | ノロウイルス | 飲食店営業 （利根郡） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
利根沼田 |
| 平成27年12月6日 | 83人 | 0人 | 12月5日及び6日に提供した食事 | ノロウイルス | 飲食店営業 （桐生市） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
桐生 |
| 平成27年11月7日 | 42人 | 0人 | 11月7日に販売したケバブ | セレウス菌 | 自動車営業 （無許可営業） |
原材料汚染、二次汚染（推定） | 廃棄命令、警告書 | 伊勢崎 |
| 平成27年11月4日 | 56人 | 0人 | 11月2日に提供した昼食又はおやつ | ノロウイルス | 給食施設 （利根郡） |
従事者を介して食品を汚染（推定） | 調理業務停止 （３日間） |
利根沼田 |
| 平成27年10月4日 | 2人 | 0人 | 10月4日に喫食したキノコの味噌汁 | 植物性自然毒（テングダケ） | 家庭内 （渋川市） |
誤食 | 注意指導 | 渋川 |
| 平成27年9月29日 | 29人 | 0人 | 27日の夕食、28日の朝食及び夕食 | ノロウイルス | 飲食店営業 （利根郡） |
原材料汚染（推定） |
営業停止 |
利根沼田 |
| 平成27年8月5日 | 18人 | 0人 | 8月4日又は8月5日に提供した食品 | ノロウイルス | 飲食店営業 （利根郡） |
原材料汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
利根沼田 |
| 平成27年7月21日 | 5人 | 0人 | 7月18日に提供した食品 | カンピロバクター | 飲食店営業 （太田市） |
加熱不足（推定） | 営業停止 （３日間） |
東部 |
| 平成27年4月30日 | 49人 | 0人 | 4月24日及び25日に調製した弁当及び調理パン | ノロウイルス | 飲食店営業 （沼田市） |
従事者を介し食品を汚染（推定） | 営業停止 （３日間） |
利根沼田 |