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【6月19日】ぐんまの食材お試し便 第28弾 群馬が誇る「生芋こんにゃく」を都内飲食店で食材としてお試しいただきます!(ぐんまブランド推進課)

 県では「ぐんまの食材お試し便」として、県産農畜産物販売協力店に県内生産者の食材サンプルを直接お届けし、その店ならではのメニュー・料理を提供していただくことにより、県外において県産食材の一層の活用促進とPRに取り組んでいます。
 今回の食材は、「こんにゃく」の中でもひと味違う「生芋こんにゃく」です。

1 食材提供者

 農業生産法人 有限会社松井農産
 〒378-0071 群馬県沼田市秋塚312
 電話:0278-24-5916 mail:matu-nou@beach.ocn.ne.jp

2 提供食材・数量

生芋こんにゃく 3袋(650グラム/袋)

 すりおろした芋から作った「生芋こんにゃく」は、粉から作ったものとは違い、食感に弾力があり、こんにゃく芋の風味をきちんと感じられます。
 今回は、畑の土づくりからこだわった、自社製のこんにゃく芋のみを使用している松井農産の絶品「生芋こんにゃく」をお試しいただきます!

3 実施店舗

群馬県産農畜産物販売協力店 7店舗
店名 住所 電話 メニュー名(予定) 提供開始
コネクシオン 杉並区高円寺南4-23-4
中銀高円寺マンション地下1階
03-3312-8688 生芋こんにゃくの煮物 6月26日~
キレイになるための食卓 板橋区大山町8-3
宮下ビル3F
03-6801-7227 牛すじ煮込み 6月20日~
銀座小はれ日より 中央区銀座1-15-8
耀ビルB1
03-3538-0554 生芋こんにゃくのサラダ仕立て
生芋こんにゃくのステーキ
6月20日~
和の菜彩さとう 中央区銀座7-2-14
ポールスタービル3階
03-3571-6900 刺身、辛子こんにゃく 6月20日~
ひろか 二葉 新宿区袋町2 鈴木ビル1階 03-3268-1707 生麩とこんにゃくの田楽 6月25日~
ナルカミ 目黒区鷹番3-21-18 1階 03-3794-9041 未定 6月20日~
走り長屋 品川区南大井6-24-4
クラシックホテル大森西洋館地下1階
03-3762-1414 未定 6月20日~

4 実施期間

 6月20日(木)から

5 群馬県産農畜産物販売協力店について

 県では、県産農産物の認知度向上と消費拡大を図るため、首都圏の飲食店等を「群馬県産農畜
 産物販売協力店」として指定し、県産食材の情報提供や、広報宣伝の支援を行っています。
 (6月現在 119店舗(飲食店59・小売店60))

このページについてのお問い合わせ

農政部ぐんまブランド推進課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-3129
FAX 027-243-7202
E-mail burando@pref.gunma.lg.jp
迷惑メール対策のため、メールアドレスの一部(@pref.gunma.lg.jp)を画像化しております。