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【10月16日】桐生・みどり地域のナス農家から発信!おすすめレシピ動画を公開しました

 群馬県の夏秋ナス生産量は全国第1位。桐生市・みどり市は県内でも有数のナス産地です。
 この度、桐生みどり地域のナスの認知度向上、消費拡大を図るため、ナス農家が考案したおすすめレシピの調理手順と産地PRの動画を制作し、群馬県公式YouTubeチャンネル「tsulunos」で公開しました。ぜひご覧いただき、ご家庭でお試しください!
 

1.動画概要 

 (1)なすの蒲焼き風 

 ナスを蒲焼きに見立てた一品。
 食べた瞬間、甘じょっぱいたれが“じゅわっ”とあふれ、ご飯がとまりません!
 簡単でおいしく、何よりヘルシーなレシピをご紹介します。
なすの蒲焼き風

 (2)なす農家のラタトゥイユチーズ焼き

 ナスなどの野菜をたっぷり使ったラタトゥイユに、とろ~り溶けたチーズが絡まって、いくらでも食べられます。
 ナスが苦手な方にもおすすめしたいレシピです。

 
なす農家のラタトゥイユチーズ焼き

 (3)なすの冷菜

 ニンニクととうがらしが食欲をそそり、なすもたっぷり食べられます。
 火を使わずに作れるので、もう1品欲しいなというときに作ってみてください。
なすの冷菜

 2.掲載場所

  群馬県公式YouTubeチャンネル「tsulunos」
  https://www.youtube.com/c/tsulunos
 

3.参考情報

   桐生みどり地域のナス農家から発信!おすすめレシピは以下にも掲載されています。
  ・Cookpad内ぐんまちゃんのキッチン(https://cookpad.com/kitchen/12696775)  
  ・東部農業事務所のHP(https://www.pref.gunma.jp/07/n071_00076.html
 

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このページについてのお問い合わせ

農政部ぐんまブランド推進課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-3129
FAX 027-223-3648
E-mail burando@pref.gunma.lg.jp
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