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【1月13日】G-アナライズ&PRチーム『上州地鶏』(ぐんまブランド推進課)

 知事をリーダーとするG-アナライズ&PRチームが、上州地鶏について成果発表を行いました!
 上州地鶏は県内唯一の地鶏。チームの分析により、上州地鶏はおいしいだけでなく、疲労回復成分が豊富に含まれることもわかりました。
 これらの成果を、G-アナライズ&PRチームとぐんまブランド推進課が連携し、分かりやすく動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。

1.動画概要 計5本配信予定

(1)シリーズ第1回 3分でわかる!上州地鶏

 群馬県で生まれた希少な地鶏「上州地鶏」。
 どんな鶏なのか?そもそも地鶏とは何なのか?おいしさの秘密とは?
 そんな上州地鶏についての疑問がこの動画で解決しちゃいます!

3分で分かる「上州地鶏」(YouTube:外部リンク)
画像をクリックすると「3分で分かる「上州地鶏」」が再生されます。

(2)シリーズ第2回 生産者が語る!こだわりの上州地鶏

 上州地鶏を飼育する群馬県榛東村の「アクザワファーム」。
 生産者が語る上州地鶏のおいしさ、そしてこだわりとは?
 普段目にすることのない上州地鶏の飼育風景やヒナの様子も見られます。

生産者が語る!こだわりの上州地鶏(YouTube:外部リンク)
画像をクリックすると「生産者が語る!こだわりの上州地鶏」が再生されます。

(3)シリーズ第3回 絶品!上州地鶏料理をご紹介します! 前編

 上州地鶏料理を巡ってバトルが勃発!?
 上州地鶏をPRすべく訪れたイタリア料理店で絶品料理を紹介します。
 上州地鶏のおいしさや栄養についてもよく分かります!

絶品!上州地鶏料理をご紹介します!(YouTube:外部リンク)
画像をクリックすると「絶品!上州地鶏料理をご紹介します!」が再生されます

(4)シリーズ第4回 絶品!上州地鶏料理をご紹介します! 後編 ※順次公開

 訪れたのは創業80年以上の桐生市の老舗。観光客にも大人気の「地鶏のお切り込み」をご紹介します。
 後編も上州地鶏について楽しく学べます!

(5)シリーズ第5回 上州地鶏レシピ動画 ※順次公開

 外食が減った昨今ですが、ご家庭でも簡単に楽しめる上州地鶏のレシピを3種類ご紹介します!

2.掲載場所

 tsulunosポータルサイト(外部リンク)

3.参考 -G-アナライズ&PRチームとは-

 群馬県産農畜産物について、多くの消費者が注目する「健康」などに関わる成分について分析し、その成果を消費者に伝え、消費者の反応を農業生産現場、技術指導に反映させていく取り組みです。
 群馬県知事自らがチームリーダーとなり、県農政部を中心に農畜産物の試験研究、販売促進、生産振興などに関わる職員により構成されるプロジェクトチームです。

このページについてのお問い合わせ

農政部ぐんまブランド推進課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-3129
FAX 027-223-3648
E-mail burando@pref.gunma.lg.jp
迷惑メール対策のため、メールアドレスの一部(@pref.gunma.lg.jp)を画像化しております。