【7月】第1回女性農業者交流会を開催～野菜ソムリエプロが旬の野菜・果実の活用法を伝授～

　管内の女性農業者の交流を図り、旬の野菜・果実の活用によってより豊かな農家生活に役立てるため、交流会を開催しました。6名の女性農業者が参加し、季節の食材を使った紅茶づくりで久しぶりの交流を楽しみました。

1 ねらいと背景

　管内では、農業の主要な働き手として女性農業者が多数活躍しています。しかし、部会や青年部などの活動に参加する機会の多い男性に比べ、女性農業者が交流したり、学んだりする機会は限られています。そこで、若手女性農業者同士の情報交換の場とするために、交流会を開催しました。

2 取り組み成果

　交流会は、6月27日に綿打行政センターにて開催しました。野菜ソムリエプロの資格を持つ東部農業事務所普及指導課職員が講師となり、旬のサクランボを使ってシロップを作り、紅茶にあわせて楽しみました。調理の待ち時間には、野菜・果実の旬や身体への効用のお話を聞き、すぐに生活に取り入れられる活用法に興味深そうな様子でした。

3 今後の方向

　今後も、女性農業者の要望に添った研修や交流会を設定し、若手女性農業者の交流と資質向上を図っていきます。

交流会の様子

紅茶に合わせるシロップづくりの様子