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令和7年度ぐんま農業新技術 畜産試験場
更新日：2025年6月23日
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- 令和7年度ぐんま農業新技術
ぐんま農業新技術"は農政部各試験研究機関が開発し、生産者の方々などに、直ちに技術移転できる技術です。
群馬県農業研究課題設定及び進捗管理要領"にもとづき、群馬県農業技術推進会議の専門部会で検討した後、企画部会及び本会議での検討を経て、決定されます。
Brix測定による鶏卵品質および採卵鶏の評価
鶏卵中の可溶性固形分（Brix）は簡易的な指標として、鶏卵品質や採卵鶏評価に応用できます。
また、飼料要求率が良い鶏種は卵白のBrixが低くなる等、生産性とも密接な関係があることから、Brixを指標として飼養管理を行うことで、効率的かつ高品質な鶏卵生産が可能になります。
