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農業農村の動き（令和7年12月）
更新日：2025年12月1日
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農産物の生産動向
| 項目 | 日時 | 場所 | 内容 | 主催・問い合わせ先 |
|---|---|---|---|---|
| イチゴの出荷が始まる | 12月～ | 沼田市 川場村 昭和村 みなかみ町 |
利根沼田地域では、促成栽培の「やよいひめ」と冷涼な気候を生かした半促成栽培の「おぜあかりん」が作付けされ、7カ月間に及ぶ長期栽培を行っています。12月から出荷が始まり、本格的なイチゴシーズンに入ります。 | 利根沼田農業事務所 担い手・園芸課 電話0278-23-0338 ＪＡ利根沼田営農畜産部 電話0278-50-6111 |
| アスパラガスの出荷が始まる | 12月下旬 | 沼田市 昭和村 |
利根沼田地域では、12月上旬にアスパラガスの株を掘り上げ、ハウス内に伏せ込んで加温する促成栽培が盛んです。この栽培方法は、当地域の生産者が全国に先駆けて取り組んだもので、正に発祥の地です。「利根沼田のグリーンアスパラガス」として名が知られており、12月下旬～3月下旬まで出荷されます。 | 利根沼田農業事務所 担い手・園芸課 電話0278-23-0338 ＪＡ利根沼田営農畜産部 電話0278-50-6111 |
| ウドの出荷が始まる | 12月下旬 | 沼田市 昭和村 |
利根沼田地域のウドは、根株をハウス内に伏せ込んで加温し、年末から春先にかけて出荷する緑化促成という作型です。中でも群馬県育成品種の「利根白」は、茎に赤みの発生が少なく、また、食味もアクが少なくて軟らかいという特性がある品種です。 | 利根沼田農業事務所 担い手・園芸課 電話0278-23-0338 ＪＡ利根沼田営農畜産部 電話0278-50-6111 |
