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ＮＨＫ総合「あしたが変わるトリセツショー」でこんにゃくが紹介されます
更新日：2026年11月4日
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放送 11月5日（木曜日）19時30分～20時15分
再放送 11月11日（水曜日）23時50分～0時35分
NHK総合 「あしたが変わるトリセツショー」でこんにゃくが紹介されます。
（放送内容）
おでんに煮物、田楽と、日本の食卓になじみ深いこんにゃく。今、家庭での消費量は年々減少していることを知っていますか？
生産地では「消費量を増やすためにもっとこんにゃくを食べてほしい」と呼びかけるほど深刻な状況！こんにゃく芋は収穫までなんと約3年もかかることもあり、農家の負担も大きくなっているのです。このままではこんにゃくが絶滅するのではと危惧する農家も…！
しかし、なぜみんなこんにゃくを食べないのか聞いてみると…
「食事のメインにならない」
「味がない」
「栄養がない」
その常識、トリセツがひっくり返します！
ぜひご覧ください！
11月5日放送予定「こんにゃくのトリセツ」をサキドリ！ - さきドリ！ちょこっとトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK＜外部リンク＞
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