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食肉衛生検査所の調査研究

更新日:2021年5月28日 印刷ページ表示

 食肉衛生検査所では、と畜検査・食鳥検査技術及びと畜場・食鳥処理場の衛生の向上を図るため、各種調査研究を行っています。調査研究の成果について、学会等をはじめ、毎年食肉衛生検査所業績発表会で発表を行っています。
 (令和元年度から3年度の業績発表会は、新型コロナウイルス感染症拡大状況を鑑み中止しました)

過去の調査研究

令和3年度調査研究
題名 発表学会または発表誌
腸間膜に腫瘤形成を認めた肥育牛の真菌症 令和3年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会
豚のポルフィリン症 全国食肉衛生検査所協議会第78回病理部会研修会
牛肉中のトリクラベンダゾール試験法の検討 全国食肉衛生検査所協議会第39回理化学部会研修会
疣贅性心内膜炎が多発する養豚農家から分離されたStreptococcus属菌 全国食肉衛生検査所協議会第41年度微生物部会研修会
令和2年度調査研究
題名 発表学会または発表誌
臓器の出血性病変及び腫大が特徴的な豚の白血病の病理学的検索 令和2年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会
令和2年度食肉及び食鳥肉衛生研究発表会
豚の右卵巣に接する腫瘤 全国食肉衛生検査所協議会第77回病理研修会
アゾスティックスを用いた尿毒症の簡易検査法の検討 全国食肉衛生検査所協議会第38回理化学部会研修会
PCR法を用いた豚非定型抗酸菌症の検査法の検討 全国食肉衛生検査所協議会令和2年度微生物部会研修会
令和元年度調査研究
題名 発表学会または発表誌
群馬県の食肉処理場搬入牛におけるSTEC保有状況の調査 令和元年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会
豚の腹腔内播種性腫瘤 全国食肉衛生検査所協議会第76回病理研修会
鶏の腹腔内臓器の腫瘤 全国食肉衛生検査所協議会第76回病理研修会

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