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食肉衛生検査所の調査研究
更新日：2021年5月28日
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食肉衛生検査所では、と畜検査・食鳥検査技術及びと畜場・食鳥処理場の衛生の向上を図るため、各種調査研究を行っています。調査研究の成果について、学会等をはじめ、毎年食肉衛生検査所業績発表会で発表を行っています。
（令和元年度から3年度の業績発表会は、新型コロナウイルス感染症拡大状況を鑑み中止しました）
過去の調査研究
| 題名 | 発表学会または発表誌 |
|---|---|
| 腸間膜に腫瘤形成を認めた肥育牛の真菌症 | 令和3年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会 |
| 豚のポルフィリン症 | 全国食肉衛生検査所協議会第78回病理部会研修会 |
| 牛肉中のトリクラベンダゾール試験法の検討 | 全国食肉衛生検査所協議会第39回理化学部会研修会 |
| 疣贅性心内膜炎が多発する養豚農家から分離されたStreptococcus属菌 | 全国食肉衛生検査所協議会第41年度微生物部会研修会 |
| 題名 | 発表学会または発表誌 |
|---|---|
| 臓器の出血性病変及び腫大が特徴的な豚の白血病の病理学的検索 | 令和2年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会 令和2年度食肉及び食鳥肉衛生研究発表会 |
| 豚の右卵巣に接する腫瘤 | 全国食肉衛生検査所協議会第77回病理研修会 |
| アゾスティックスを用いた尿毒症の簡易検査法の検討 | 全国食肉衛生検査所協議会第38回理化学部会研修会 |
| PCR法を用いた豚非定型抗酸菌症の検査法の検討 | 全国食肉衛生検査所協議会令和2年度微生物部会研修会 |
| 題名 | 発表学会または発表誌 |
|---|---|
| 群馬県の食肉処理場搬入牛におけるSTEC保有状況の調査 | 令和元年度関東甲信越ブロック食肉衛生検査所協議会業績発表会 |
| 豚の腹腔内播種性腫瘤 | 全国食肉衛生検査所協議会第76回病理研修会 |
| 鶏の腹腔内臓器の腫瘤 | 全国食肉衛生検査所協議会第76回病理研修会 |
