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2と畜場別検査業務の概要>4とさつ禁止・解体禁止及び廃棄(全部・一部)頭数
更新日:2023年12月15日
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合計 | 牛 | 子牛 | 馬 | 豚 | めん羊 | 山羊 | |||
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検査頭数 | 608,792 | 13,087 | 21 | 27 | 595,640 | 15 | 2 | ||
とさつ禁止 | 0 | ||||||||
解体禁止 | 0 | ||||||||
全部廃棄 | 全部廃棄頭数 | 393 | 242 | 1 | 0 | 150 | |||
廃棄率 | 0.06% | 1.85% | 4.76% | 0.00% | 0.03% | ||||
細菌病 | 豚丹毒 | 18 | 18 | ||||||
サルモネラ症 | 8 | 8 | |||||||
その他 | 0 | ||||||||
ウイルス病 | 47 | 47 | |||||||
原虫病 | 0 | ||||||||
寄生虫病 | 0 | ||||||||
その他 | 膿毒症 | 34 | 34 | ||||||
敗血症 | 36 | 7 | 29 | ||||||
尿毒症 | 19 | 17 | 1 | 1 | |||||
黄疸 | 21 | 11 | 10 | ||||||
水腫 | 18 | 16 | 2 | ||||||
腫瘍 | 32 | 32 | |||||||
中毒諸症 | 0 | ||||||||
炎症又は炎性産物等による汚染 | 155 | 144 | 11 | ||||||
全身に及ぶ変性 | 5 | 5 | |||||||
その他 | 0 | ||||||||
一部廃棄 | 一部廃棄頭数 | 248,070 | 9,209 | 20 | 5 | 238,833 | 2 | 1 | |
廃棄率 | 40.7% | 70.4% | 95.2% | 18.5% | 40.1% | 13.3% | 50.0% | ||
細菌病 | 0 | ||||||||
ウイルス病 | 0 | ||||||||
原虫病 | 0 | ||||||||
寄生虫病 | ジストマ病 | 0 | |||||||
その他 | 0 | ||||||||
その他 | 黄疸 | 0 | |||||||
水腫 | 1,016 | 957 | 59 | ||||||
腫瘍 | 7 | 7 | |||||||
中毒諸症 | 0 | ||||||||
炎症又は炎性産物等による汚染 | 231,335 | 5,477 | 28 | 4 | 225,823 | 2 | 1 | ||
変性又は萎縮 | 9,050 | 1,266 | 3 | 7,781 | |||||
その他 | 15,983 | 5,107 | 11 | 1 | 10,864 |