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8月 令和5年度若手農村女性交流会を開催しました ~群馬県産小麦“ゆめかおり”で作る フライパンで焼くお手軽ピザ~

更新日:2023年7月31日 印刷ページ表示

 多野藤岡農村生活アドバイザーの会と若手女性農業者の交流を目的として、7月5日にアドバイザー会員が持ち寄った農産物と県産小麦「ゆめかおり」を使用して、フライパンで焼くピザ作りを開催しました。

1 ねらいと背景

 多野藤岡農村生活アドバイザーの会では、地域活動を行っている若手女性農業者と意見交換を行うことを目的として、毎年交流会を開催してきました。この活動は地域の担い手育成と、農村生活アドバイザーの理解を担っています。

2 取り組み成果

 アドバイザー2名が講師となり、フライパンで焼くピザ作りを開催しました。アドバイザー会員の持ち寄った農産物と県産小麦「ゆめかおり」を使用し、色鮮やかなピザを作りました。若手農業者の団体であるアグリジェンヌ藤岡と、管内若手農業者に募集をかけ、4名の若手女性農業者と、アドバイザー6名が参加し、完成したピザを試食しながら意見交換を行いました。

3 今後の方向

 今後も若手農業者の意見や要望を取り入れた交流会を計画し、若手女性農業者の育成と交流を図っていきます。

フライパンの上でピザのトッピング(写真9)

フライパンの上でピザのトッピング

試作をしながら意見交換を行う様子(写真)

試食を行いながら意見交換する様子