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高品質原木しいたけ裸地伏せ栽培マニュアル
更新日：2018年8月2日
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群馬県で最も生産量が多いきのこは「シイタケ」です。シイタケは、まさに群馬県を代表するきのこと言えるでしょう。
現在、群馬県のシイタケは、80％以上が菌床で栽培されたものです。一方で、原木で栽培されたシイタケも根強い人気があります。また、品質の優れた原木しいたけは、全国的にも高い人気を誇っています。
そこで、高品質の原木しいたけを栽培する方法について研究を進め、マニュアルとしてまとめました。
多くの方の参考になれば幸いです。
