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【8月20日】ぐんまの食材お試し便第36弾 甘楽町産地粉乾麺を都内飲食店でお試しいただきます!(ぐんまブランド推進課)

「ぐんまの食材お試し便」は、首都圏の群馬県産農畜産物販売協力店(※注)に県内生産者の食材サンプルを直接お届けし、その店ならではのメニュー・料理を提供していただくことにより、県産食材の一層の活用促進とPRを図る取組です。

今回の食材は、有限会社富田製麺(甘楽町)の地粉乾麺です。

1 食材提供者

有限会社富田製麺 代表取締役 菊池 崇寛
甘楽郡甘楽町小幡453-1
電話 :0274-74-2670

2 提供食材

地粉乾麺 9袋(1袋180グラム入)
(細丸3袋、丸麺3袋、ひもかわ3袋)

(有)富田製麺では、地元群馬県でとれた小麦「さとのそら」を自社で磨き、製粉した「全粒粉で麺づくり」という工程にこだわっています。
全粒粉だからこそわかる小麦本来の味と風味を引き出したうどんを提供します。

3 実施店舗

群馬県産農畜産物販売協力店 6店舗
店名 住所 電話 メニュー名(予定)
GINZA kansei 東京都中央区銀座7-12-1藤高ビル2階 03-6264-3319 未定
酒席銀座いさみ 東京都中央区銀座8-6-4扇屋ビル2階 03-3571-1386 コースの〆(そうめん風)
あかぎカフェ 東京都新宿区赤城元町1-10 03-3235-6067 未定
銀座 小はれ日より 東京都中央区銀座1-15-8耀ビルB1階 03-3538-0554 担々麺
焼きそば
揚げて使用 他
日本酒バル 萬亮 東京都品川区南品川6-18-19パルケ大井町1階 03-6810-3738 キーマカレーうどん
冷やしすだちうどん
ひろか 二葉 東京都新宿区袋町2鈴木ビル1階 03-3268-1707 冷やしぶっかけうどん

上記店舗は、緊急事態宣言に伴い、営業時間短縮、臨時休業となっています。営業状況は各店舗にご確認ください。

4 実施期間

8月24日(火)より順次開始(店舗によって異なります)

(※注)群馬県産農畜産物販売協力店とは

県産農畜産物の認知度向上と消費拡大を図るため、県では首都圏の飲食店等を「群馬県産農畜産物販売協力店」として指定し、県産食材の情報提供や、広報宣伝の支援を行っています。
 (2021年7月末現在 111店舗(飲食店51・小売店60))

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このページについてのお問い合わせ

農政部ぐんまブランド推進課
〒371-8570 前橋市大手町1-1-1
電話 027-226-3129
FAX 027-223-3648
E-mail burando@pref.gunma.lg.jp
迷惑メール対策のため、メールアドレスの一部(@pref.gunma.lg.jp)を画像化しております。