【10月16日】桐生・みどり地域のナス農家から発信！おすすめレシピ動画を公開しました

　群馬県の夏秋ナス生産量は全国第1位。桐生市・みどり市は県内でも有数のナス産地です。
　この度、桐生みどり地域のナスの認知度向上、消費拡大を図るため、ナス農家が考案したおすすめレシピの調理手順と産地PRの動画を制作し、群馬県公式YouTubeチャンネル「tsulunos」で公開しました。ぜひご覧いただき、ご家庭でお試しください！

1．動画概要

（1）なすの蒲焼き風

　ナスを蒲焼きに見立てた一品。
　食べた瞬間、甘じょっぱいたれが“じゅわっ”とあふれ、ご飯がとまりません！
　簡単でおいしく、何よりヘルシーなレシピをご紹介します。

（2）なす農家のラタトゥイユチーズ焼き

　ナスなどの野菜をたっぷり使ったラタトゥイユに、とろ～り溶けたチーズが絡まって、いくらでも食べられます。
　ナスが苦手な方にもおすすめしたいレシピです。

（3）なすの冷菜

　ニンニクととうがらしが食欲をそそり、なすもたっぷり食べられます。
　火を使わずに作れるので、もう1品欲しいなというときに作ってみてください。

• 報道提供資料（PDFファイル：433KB）

2．掲載場所

　群馬県公式YouTubeチャンネル「tsulunos」＜外部リンク＞

3．参考情報

　桐生みどり地域のナス農家から発信！おすすめレシピは以下にも掲載されています。

• Cookpad内ぐんまちゃんのキッチン（https://cookpad.com/kitchen/12696775＜外部リンク＞）