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甘楽富岡地域「こんにゃく消費拡大イベント」を開催します（西部農業事務所富岡地域農業課）
更新日：2025年5月23日
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甘楽富岡地域は県内有数のこんにゃくいもの産地ですが、こんにゃく消費量の減少により、原料であるこんにゃくいもの価格は低迷し生産者にとって厳しい状況が続いています。
そこで、簡単にできる「しらたきサラダ」の試食やレシピの配布等を行い、県内外の消費者にこんにゃくの魅力をPRすることで消費拡大を図ります。
日時
令和7年5月31日（土曜日） 12時00分～14時00分
場所
道の駅 しもにた （甘楽郡下仁田町馬山3766-11）
内容
（1）しらたきサラダ試食（限定200食）、レシピ配布
（2）こんにゃくクイズ大会
主催
群馬県西部農業事務所
共催
JA甘楽富岡蒟蒻生産部、甘楽富岡こんにゃく研究会、下仁田町、JA甘楽富岡
