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GUNMA EXCELLENCE 認証品（第４号）を紹介します！（ぐんまブランド推進課）
群馬県では、県産農畜産物等の認知度向上及び販路拡大を図り、生産者の経営安定と地域経済の活性化につなげることを目的として、令和7年12月に「GUNMA EXCELLENCE認証」制度を創設しました。
このたび、第４号として次の商品を認証しました。（令和8年5月18日認証）
1 認証商品概要
第4号認証
商品名：牛肉（赤城和牛、紡ぎ和牛、TORIYAMA UMAMI WAGYU）
取得法人：有限会社 鳥山牧場
※写真は3つのブランド全て共通のものとなります。
（認証取得法人からのコメント）
鳥山牧場は、名峰・赤城山の豊かな自然環境のもと、国際水準の農場管理基準である「JGAP認証」や「農場HACCP」を取得。
徹底した安全・衛生管理と環境への配慮を実践しながら、長年の知見と最新のデータ分析を駆使し、和牛の品質向上に努めています。
群馬の風土と、生産者のたゆまぬ努力から生まれた3つの極上和牛をご紹介します。
〇赤城和牛
赤城山麓の恵まれた自然環境のなかで、独自の飼料と丁寧な飼育管理によって育てられた群馬県を代表する銘柄牛です。
〇紡ぎ和牛
「赤身の深い味わい」と「洗練された脂の甘み」の最適なバランスを追求した、次世代の和牛ブランドです。
https://tsumugi-wagyu.jp/＜外部リンク＞
〇TORIYAMA UMAMI WAGYU（トリヤマ ウマミ ワギュウ）
日本が誇る和牛のおいしさを世界へ発信するため、科学的なアプローチを用いて「旨味（UMAMI）」に特化して開発されたグローバルブランドです。
https://umami-wagyu.com/en/cattle_farm/＜外部リンク＞
2 今後の展開
「GUNMA EXCELLENCE認証」は、県産農林水産物及びそれらを利用した加工品のうち、優れた商品を認証する制度です。
認証された商品は、県のホームページ等を通じて、積極的にPRしていきます。
