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今回は、健康食品をテーマに意見交換を行いました。
令和6年12月16日(月曜日)14時00分~16時00分
群馬県庁29階 295会議室
出席委員:10名
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究センター長の小堀講師より、健康食品をテーマとした情報提供を受けて、その後、委員による意見交換を行いました。
委員からは、何を目的に健康食品を摂るのかを考えることが必要であり、医薬品と健康食品との違いをしっかり消費者に周知することが重要との意見や、健康食品に頼らず、幼いころから旬の食材などを食べて「おいしい」という感覚を育てていくことが大切との意見などがありました。