産学官連携による食の安全理解促進事業（明和学園短期大学、令和2年度）

1　日時

令和元年9月10日（木曜日）

2　参加学生

明和学園短期大学　生活学科　8名

3　概要

1　食品安全検査センター

食品安全検査センターの業務概要及び実際の食品安全検査について説明がありました。

2　食品安全にかかるグループワーク

群馬県食品・生活衛生課から食品の安全性についての説明をして、その後、動画を使用した食品安全のリスクコミュニケーションについてグループワークをしました。

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