こんにゃく消費拡大イベントを開催します（蚕糸特産課）

～ 群馬のこんにゃくを応援しよう！～ 

　群馬県の特産であるこんにゃくの消費拡大を図るため、一般の消費者に向けて、しらたきサラダの試食や各種こんにゃく製品の販売、こんにゃくに関する講演会等を行うイベントを開催します。

1 日時・会場

※所在地：伊勢崎市西小保方町368 

2 内 容 

こんにゃく試食販売会 

「しらたきサラダ」試食会、各種こんにゃく製品の販売

こんにゃく講演会

・事例発表：「しらたきサラダ」大作戦について 
        　　　　発表者 群馬県こんにゃく研究会 
・講　     演：「こんにゃくと健康」 
      　　　　  講師 群馬大学食健康科学教育研究センター 鳥居 征司 教授   
  ・そ の 他：群馬県からのお知らせ 

3 講演会の参加申込

（1）定　員　60名

（2）申込方法

令和8年1月15日（木曜日）までに、以下の入力フォームからお申し込みください。

こんにゃく講演会参加申し込みフォーム＜外部リンク＞  ＜外部リンク＞

4 主 催

群馬県こんにゃく研究会、群馬県

5 協 力

群馬大学、群馬県こんにゃく組合 

6 その他

当日の取材を希望される場合は、令和7年12 月25 日（木曜日）までに 蚕糸特産課（蚕糸特産係）までご連絡ください。 

報道提供資料 （PDF：506KB）