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こんにゃく消費拡大イベントを開催します（蚕糸特産課）
更新日：2025年12月12日
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～ 群馬のこんにゃくを応援しよう！～
群馬県の特産であるこんにゃくの消費拡大を図るため、一般の消費者に向けて、しらたきサラダの試食や各種こんにゃく製品の販売、こんにゃくに関する講演会等を行うイベントを開催します。
1 日時・会場
| イベント | 開催日 | 時間 | 会場 |
|---|---|---|---|
| こんにゃく試食販売会 | 令和8年 1月17日(土曜日) |
10時00分～12時00分 |
スマーク伊勢崎 1階 あかぎプラザ |
| こんにゃく講演会 | 令和8年 1月17日(土曜日) |
13時30分～15時00分 ※受付は13時00分～ |
スマーク伊勢崎 3階 スマークホール |
※所在地：伊勢崎市西小保方町368
2 内容
こんにゃく試食販売会
「しらたきサラダ」試食会、各種こんにゃく製品の販売
こんにゃく講演会
事例発表
「しらたきサラダ」大作戦について
発表者 群馬県こんにゃく研究会
講演
「こんにゃくと健康」
講師 群馬大学食健康科学教育研究センター 鳥居 征司 教授
その他
群馬県からのお知らせ
3 講演会の参加申込
- 定員 60名
- 申込方法
令和8年1月15日（木曜日）までに、以下の入力フォームからお申し込みください。
こんにゃく講演会参加申し込みフォーム＜外部リンク＞ ＜外部リンク＞
4 主催
群馬県こんにゃく研究会、群馬県
5 協力
群馬大学、群馬県こんにゃく組合
6 その他
当日の取材を希望される場合は、令和7年12月25日（木曜日）までに 蚕糸特産課（蚕糸特産係）までご連絡ください。
