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農と食のビジネスコースでは、1年生19名が加わり、新たな体制で実習を行っています。
1年生は、4月に刈払い機の研修、5月に機械管理機研修の各研修を受講し、受講後、実習の中で刈払い機を活用した下草管理や作業管理機を用いた農作業を行いました。
また、5月よりサツマイモのウイルスフリー苗の採苗、調製作業が始まりました。実際に店頭へ並ぶ商品を作成するため、学生は緊張しながらも1・2年生が協力して作業を行っています。
今後は、小麦の収穫、水稲の田植え、夏野菜の収穫などが本格化し、忙しくなりますが、引き続き学生同士協力して実習を進めていきます。